冬瓜怎麼用油炸着吃
經驗2.42W
1、冬瓜洗淨去皮去瓤;
2、切成長條;
3、用去皮刀颳去稜角,全部修理好的冬瓜條;
4、冬瓜放入鍋中煮熟,但是不要煮時間過長;
5、澱粉、鹽、味精、小麥粉放入碗中;
6、再蘸上面包糠;
7、加少量水調成糊狀,冬瓜放裏面裹上澱粉糊;
8、入鍋炸制;
9、炸好出鍋;
10、準備好番茄醬,一會蘸着吃味道更好。
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