手把手教你如何涼拌西紅柿

第一、 西紅柿去皮
涼拌西紅柿是一定要去皮的，西紅柿清洗乾淨之後放在碗裏，用開水燙一下，一分鐘後西紅柿的皮就會很容易被撕下來了。

第二、 切西紅柿
西紅柿去皮之後，你要做的就是切西紅柿了。將西紅柿對半切開，把西紅柿底部的那一些發硬的地方去掉，不然影響口感。

第三、 擺盤
你要是有耐心，把西紅柿擺成一朵花，看起來賞心悦目的，你要是沒耐心，直接放進盤子裏就行。

第四、 撒白糖
我自己喜歡那種大顆粒的白糖，吃起來口感特別好，搭配上西紅柿糯糯的口感真的很好吃。將白糖均勻灑在西紅柿裏面，不要太多不然太甜了長肉肉哦。撒好白糖等兩三分鐘就要吃，時間久了西紅柿就會變軟，這樣是很難吃的。