西紅柿炒蛋要不要把西紅柿削皮
經驗2.18W
西紅柿炒蛋不要把西紅柿削皮,因為西紅柿皮不會影響西紅柿炒蛋的口感。西紅柿炒蛋的做法如下:
步驟:
1、將小葱洗乾淨切好;
2、將雞蛋打碎放在碗里加入適量的鹽攪拌均勻;
3、小火,待鍋內沒有水分時倒入適量食用油;
4、待食用油有七分熱時倒入攪拌好的雞蛋,炒熟後盛出以待備用;
5、洗鍋後倒入少許食用油,放入西紅柿,等西紅柿有7分熟時倒入雞蛋,攪拌一下,放入事先準備好的葱花,出鍋即可。
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