紅豆煮後掉色能吃嗎
經驗2.29W
紅豆煮後掉色正常。紅豆中含有天然色素,用水長時間浸泡是會掉色的,只是不會影響它的食用,對身體健康也沒有影響。
紅豆的功效:1、清心養神、健脾益腎。加入蓮子、百合更有固精益氣、止血、強健筋骨等作用;
2、行水去水腫,紅豆在傳統醫學上主要應用於行水去水腫、利氣、去腳氣等。將紅豆和鯽魚煮湯食用能治療肝硬化、肝腹水等;
3、紅豆可與中藥同用,如紅豆配連翹和當歸煎湯,可治療肝膿腫。
標籤:紅豆
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