沒有膽可以吃雞蛋嗎
經驗1.02W
最好不要吃,吃下去也難以吸收,因為雞蛋裏的膽固醇是需要膽汁來消化吸收的,而膽囊沒有的人一下很難有較多的膽汁來消化吸收,致使營養物質流失,同時在短時間裏肝臟細胞為了分泌更多的膽汁,而代償功能,增加了肝臟的負擔。
膽固醇:膽固醇是動物組織細胞所不可缺少的重要物質,它不僅參與形成細胞膜,而且是合成膽汁酸,維生素D以及甾體激素的原料。膽固醇經代謝還能轉化為膽汁酸、類固醇激素、7脱氫膽固醇,並且7脱氫膽固醇經紫外線照射就會轉變為維生素D3,所以膽固醇並非是對人體有害的物質。
標籤:雞蛋
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