母雞裝蛋的蛋囊可以吃嗎
母雞裝蛋的蛋囊可以吃,這只是還沒有成熟生出來的雞蛋而已,但是膽固醇的含量是比較高的,不能吃太多,每天1-2個就好了。雞蛋又名雞卵、雞子,是母雞所產的卵。家雞要生成一個完整的蛋大約需要24小時。排卵時,有腺體分泌濃蛋白包在卵黃外邊,卵旋轉下行在兩端形成由濃蛋白扭成的繫帶(卵帶)。雞卵細胞在此停留3小時。
之後,腺細胞分泌物就形成內外殼膜。雞卵在此停留75分鐘。子宮為輸卵管膨大部分,粘膜形成深褶,肌肉層發達。卵細胞在此吸收水分形成稀蛋白,殼腺分泌含鈣化合物形成卵殼。
所以説母雞生蛋,是先在肚子裏面把蛋(卵子)給發育到一定時期,然後外面包上一層硬殼再排出來的,不論是生出來的還是沒生出來的雞蛋,從營養成分都是大同小異的,所以雞肚子裏的的蛋能吃。
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