牛奶可以煮雞蛋嗎有沒有營養啊
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牛奶不可以煮雞蛋,沒有營養。
牛奶是最古老的天然飲料之一,被譽為“白色血液”,對人體的重要性可想而知。牛奶顧名思義是從雌性奶牛身上所擠出來的奶。牛奶和雞蛋中含的蛋白質相互反應,會互相影響身體對兩者營養的吸收。牛奶和雞蛋可以分開吃,但不可以煮着吃。牛奶中含乳糖,乳糖是半乳糖與葡萄糖的二聚體,其中半乳糖就是其營養所在。雞蛋含有很多蛋白質,分解為氨基酸,氨基酸的吸收耗能,此時血液中可利用的葡萄糖較少,半乳糖就會被氧化供能。
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