北芪黨蔘燉羊肉怎麼做

輔料：黃；15克；黨蔘15克；棗(幹)25克。

調料：姜5克。

製作方法：

1、鮮嫩羊腿，斬成四大塊，放沸水中燙片刻，取出隔去水分，放入燉盅內；

2、生薑片鋪在羊肉面上；

3、黑棗去核，與黃芪、黨蔘同放入燉盅內，注入適量沸水蓋好，放沸水鍋中隔水燉約三小時即成，調味供用。