雞蛋羹做法步驟

雞蛋羹做法步驟如下：第一步，雞蛋液打散，加入涼白開。第二步，加入適量鹽，蓋上保鮮膜。第三步，放入蒸鍋中蒸熟取出。第四步，最後撒上香油即可食用。

雞蛋羹幾乎是家裏必做的一道菜，體虛牙口不好的老人、病後回覆中的家人、剛斷奶的幼兒，都是可以吃這個來補充營養。