廚房用品有哪幾類
經驗1.74W
一般有五種分類:貯藏器具、洗濯器具、調理器具、烹調器具、進餐器具。
廚房炊具:鍋、鏟子。
廚房洗濯器具:冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗物櫃、洗碗機、消毒櫃、食品渣滓粉碎器。
廚房調理器具:調理的枱面,整理、切菜、配料、調製的工具和器皿,食品切削機具、榨壓汁機具、調製機具。
廚房烹調器具:爐具、灶具和烹調時的相干工具和器皿。電飯鍋、高頻電磁灶、微波爐、微波烤箱。
廚房進餐器具:碗、筷子、刀叉、杯子、盤子、餐桌、間廳櫃、餐邊櫃、酒櫃、酒架、角櫃、餐車,燭台(進行燭光晚餐)。
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