温泉蛋直接吃嗎

温泉蛋是可以直接吃的，温泉蛋是一種水煮蛋的做法，因在温泉裏煮成而得名。把蛋殼敲開時，會驚奇的發現蛋黃還是液體，可蛋清已經凝固了，味道很獨特。這是根據蛋黃和蛋清的凝固温度不同而煮的。通常的做法是將雞蛋放在網套裏，放入温泉05-12分鐘即可，温泉水温70℃左右。