蜜汁雞腿做法

蜜汁雞腿做法：

1、雞全腿一隻，洗乾淨，拭乾，用刀在上面劃兩刀，用料酒、醬油、鹽、糖、蒜泥等醃製，冰箱裏冷藏放置一天。

2、烤盤鋪好錫紙，刷上橄欖油，鋪在錫紙上。

3、將雞腿放在土豆塊上，蜂蜜用少許熱水調開，用刷子刷在雞腿表面。

4、烤箱調到190度烤15分鐘後，將雞腿翻面，烤15分鐘。

雞腿烤出色澤金黃色一定要刷兩次蜂蜜。烤的時候注意不要太大火，以免把雞腿煎焦。也可以用生抽、料酒、番茄醬、冰糖鹽等調味料配製出屬於自己獨一無二的口味。