自己做的醬牛肉怎麼存放

有條件的當然抽真空最好。如果不能真空保存，最好用乾淨的食品袋包裝好以後放入冰箱冷凍保存，冷凍可以放2個月左右。要是最近想吃可以放進零度保鮮裏面。零度保鮮的最好在20天以內吃完。醬牛肉鮮味濃厚，口感豐厚，冬天食用醬牛肉還有暖胃驅寒的功效，是冬季進補的佳品之一。