自己做的牛肉乾可以放多久不會壞
散裝的牛肉乾,全乾牛肉乾保質期一般是一個月,半乾的牛肉乾保質期一般是一週。
可以放在通風乾燥的地方,也可直接把牛肉乾風乾,風乾後的牛肉乾不容易壞,也能保存更久。如果是北方乾燥地區,牛肉乾保存得當的話可以保質2個月左右,如果是南方,最好是風乾牛肉乾的水分再保存。
風乾的方法:
把裝着牛肉乾的紙袋或塑料袋口打開風乾,能保存1個月,隨時觀察。如果是南方,可以把做好的牛肉乾放在保鮮袋裏,袋口用零食夾夾起來,一個月內吃完即可。天氣太熱時,最好是保證製作出來的牛肉乾沒有多餘水分,放入冰箱中冷凍,但是這種情況下一般都不能保存太久一般為十天左右。
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