北京烤鴨塑封的怎樣吃才好

北京烤鴨的吃法：

1、取一隻北京烤鴨，放入烤箱或者微波爐中進行加熱，取出稍微晾涼；

2、然後用刀把鴨皮一片一片的片下來，剔除鴨骨，把鴨肉和鴨皮分開放置；

3、切上適量的大葱絲和適量的黃瓜條備用；

4、把包裝中配好把醬料倒入碗中備用；

5、準備一些荷葉餅；

6、把麪餅攤在碟子中，取適量的鴨肉蘸取適量的醬料；

7、夾上幾塊鴨皮，再加上適量的葱絲和黃瓜條，再加入少許醬料；

8、把麪餅包好即可。