小米粥是寒性的嗎

小米粥不是寒性的。

小米就是粟米，產自北方地區，含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，營養價值較高，每100克小米含蛋白質9、7克、脂肪3、5克，能開腸胃、補虛損、益丹田，可用於氣血虧損、體質虛弱、胃納欠佳者進補，適於產婦乳少、產後虛損而引起的乏力倦怠、飲食不香，可作早餐食用，冬春季小米粥更適於產婦，我國北方許多婦女在生育後，都有用小米加紅糖來調養身體的傳統，而小米每100克胡蘿蔔素含量達0.12毫克，維生素B1的含量位居所有糧食之首，小米含糖也很高，每百克含糖72、8克，產熱量比大米高許多，另外，小米因富含維生素，還具有防止消化不良及口角生瘡的功能。

對於老弱病人和產婦來説，小米是最理想不過的滋補品，中醫認為小米味甘鹹，有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效，內熱者及脾胃虛弱者更適合食用它。