怎麼去除小米的寒性
放枸杞紅棗煮:熬小米的時候放入些紅色食物,紅色食物多是熱性與温性。譬如枸杞、紅棗、花生米等紅色食物。
放入紅糖:小米熬好後放入少量紅糖,紅糖温性,能減輕小米寒性。
配上辣椒:在小米粥里加點辣椒,辣椒驅寒。
放入薑片一起煮。生薑是驅寒的好幫手,在小米里面加入薑片一起熬煮,煮熟後無需加紅糖了,因為有人是吃不慣加了紅糖的小米粥。薑片和小米一起煮,不會給小米帶來任何味道,還能驅走小米的寒性。
超寒體質不建議食用小米。説到調養腸胃的食物,小麥,燕麥也不錯,不一定非要靠小米的。如果你的體質真的超寒,就建議不要用小米熬粥,可以換成燕麥粥也挺養胃好喝。
不要天天喝小米粥。就算本身不是寒性體質,也無需天天喝小米粥,天天喝再好喝也會喝膩的。懂得均勻安排分配,就能減少寒性,吸取小米的營養。
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