油燜筍乾怎麼做如何做好吃

油燜筍乾好吃的做法：

主料：筍乾兩百克，尖椒兩顆；

方法與步驟：

1、筍乾泡發三小時以上；

2、將泡發好的筍乾洗淨，且要多洗幾遍，切小片；

3、鍋燒熱放入豬油，放入洗乾淨切好的辣椒段；

4、將筍乾倒入鍋中，翻炒，倒入醬油；

5、鍋中加水摸過筍乾，中火燜燒五分鐘，即可出鍋。