山筍炒肉怎麼做如何做好吃

食材：山筍500克，豬肉200克，青椒兩根，鹽適量，老抽適量。

步驟：1. 用手把筍子摘成一小段，把老的掐掉。

2、把摘好的筍子洗乾淨。

3、豬肉切好備用，用油把豬肉和青椒炒入味，放鹽和生抽適量，最後把筍子倒進鍋裏一起翻炒，放鹽和水燜一會就可以出鍋了。