洋宇要怎麼做來才好吃具體怎麼做

炸洋宇的做法：

材料：土豆500克，小葱20克，辣椒麪10克，花椒麪5克，鹽5克，味精8克，色拉油500克。

步驟：

1、把土豆去皮,切成條用水衝乾淨澱粉;

2、小葱切花備用 鍋燒熱下色拉油燒直5成熱;

3、下土豆炸3分鐘熟透撈出，把油到出，鍋內留少許;

4、用小火下辣椒,花椒微炒,然後下土豆 ,鹽.味精,小葱翻勻.即可 。