杮子怎麼脱澀又脆又甜

1、方法一：把柿子浸在冷石灰漿水裏，三天過後，就能脱澀。

2、方法二：把柿子放進缸裏，缸的四周用稻草包紮保温，然後倒進45攝氏度左右的温水，把柿子泡在水裏，缸蓋上覆蓋稻草，一天就能脱澀了。

3、方法三：把少量的柿子埋在米里，密封起來即可脱澀。

4、方法四：把柿子和蘋果放在一起，裝在塑料袋裏也能夠脱澀。