紅酒能加冰嗎
經驗3.13W
紅酒可以加冰,但是喝紅酒加冰塊是不正確的。
紅酒中加入冰塊,會因冰塊的加入而沖淡了紅酒的口感和香味,不利於品嚐紅酒的風味和品質,更可能引起胃寒脾虛者身體的不適,從而影響身體健康。想喝到冰爽的紅酒,可以將冰塊倒入桶中,然後將整瓶紅酒放入冰桶裏進行降温。紅酒冰鎮至14-18攝氏度飲用最佳。
另外紅酒也不可與濃烈咖啡同飲,咖啡含有咖啡因,適量飲用可以帶來提神醒腦的功效,但如果與葡萄酒等酒類同飲,則會加速血液循環,刺激心血管和大腦,對心臟、大腦帶來較大傷害,因此“美酒加咖啡”並不科學。
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