紅棗和什麼煲湯好

紅棗枸杞排骨湯：

1、主料：豬大排500克；

2、輔料：棗(幹)適量、枸杞子適量；

3、調料：食鹽5克、姜10克；

4、做法：首先燒一鍋水，放些薑片下去，水開後將排骨放下去稍微煮個1分鐘；飛水後將排骨撈起備用；將洗淨的紅棗，枸杞，排骨一起放到鍋裏，一次性倒入清水就可以開始煲了；差不多煲3個小時候左右；最後，打開蓋子倒入鹽調味，將小火改成大火煮3分鐘後即可飲用；

5、營養功效：大棗歷來是益氣、養血、安神的保健佳品，對高血壓、心血管疾病、失眠、貧血等病人都很有益；豬肉具有補腎養血，滋陰潤燥之功效。