芒果太酸有什麼好的吃法
可把芒果醃製後食用,做法如下:
1、準備食材:芒果三個,鹽適量,白糖和辣椒麪適量;
2、把芒果用清水洗淨,去掉外皮,切成薄片;
3、加入適量食用鹽,用筷子調勻後靜放醃製,每隔一個小時就可醃出一些水分;
4、把醃好的芒果片取出,用清水漂洗乾淨,再過濾出水分,放入碗中,加入的白糖和辣椒麪調勻後,放入冰箱冷藏三個小時即可取出食用。
芒果別名為庵羅果、檬果、蜜望子、香蓋等。功效主治有益胃止嘔,主治口渴咽乾,食慾不振,消化不良,暈眩嘔吐,咽痛音啞,咳嗽痰多,氣喘等病症,芒果含有大量維生素A,有美容養顏的功效。
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