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蘿蔔怎麼切塊

經驗1.17W

蘿蔔怎麼切塊

步驟:

1、將完整的胡蘿蔔橫放在案板上,將菜刀懸於白蘿蔔上方,與白蘿蔔中心線的方向形成約45度的夾角,垂直於案板的方向入刀。

2、然後把白蘿蔔在案板上沿着胡蘿蔔中心線的方向向着身體這邊翻轉45度。

3、之後按照剛才的方法,使菜刀與白蘿蔔中心線形成45度夾角,垂直切下一塊。

4、如此重複,從右向左一邊旋轉胡蘿蔔一邊切下滾刀塊。

標籤:切塊 蘿蔔