酸奶的做法

一、主料：

酸奶、牛奶。

二、做法及步驟：

1、準備鮮奶3盒、酸奶1杯待用；

2、用開水將容器燙一下，約1分鐘，以達到滅菌的目的；

3、先將純牛奶倒入容器內，再倒入酸奶；

4、用勺子攪拌勻後，將蓋好的容器放入酸奶機內；

5、接通電源，8至12小時後，即可取出；

6、剛發酵好的酸奶，可以立即食用。但經過冰箱冷藏，進行純化24小時，口感更佳，香味純正。