稔子酒的泡製方法

稔子酒的泡製方法：

1、採摘新鮮棯子，洗乾淨晾乾水。

2、用蒸籠蒸煮捻子，把稔子蒸熟即可，蒸煮15分鐘，用太陽曬半天。

3、曬乾的稔子放到酒缸或玻璃罐中進行密封，輔以枸杞、紅棗等藥材，再放100g冰糖，有助於酒的口感更潤滑。倒入烈酒，一般1斤幹稔子泡3-4斤酒。經過2個月的發酵後，就可以喝到可口的稔子酒了，而且營養價值也是比較高的，男女老少都是可以食用的。