醃製好的酸辣椒放冰箱可以嗎

醃製好的酸辣椒可以放冰箱，但是放在冰箱之前一定要用密封袋密封好。其實我們日常經常用到的辣椒放在室温環境下是可以保鮮幾天的，並不需要匆忙儲存進冰箱。如果買的辣椒比較多，短時間內吃不完，可以把新鮮的辣椒自己加工製成辣椒醬、辣椒油、泡椒或者醃製起來，這樣保存的時間會更長久。