[精選]龍珠茶怎麼製作
蟲茶又叫龍珠茶,是用蟲子和茶葉混合製作而成的,製作方法是比較複雜的。
龍珠茶製作方法:
1、蟲茶的製作方法不同一般茶葉。每年穀雨前後,當地老百姓就上山,把野生的化香樹、三葉海棠、大白解的樹葉採集下來,混雜一些苦茶的葉子,放在竹簍或木桶裏面,灑上淘米水發酵,即可引來許多極小的黑蟲子主要是化香夜蛾和米黑蟲來取食、產卵。當這些蟲子吃完了植物葉片,便排出許多細小如珠的糞粒,當地人取名叫蟲珠。
2、人們隨後用篩子把雜渣去掉,利用陽光曬乾,即為蟲茶。更為考究的是,在陽光下曝曬後,還要在180攝氏度的鐵鍋裏炒上20分鐘,再加上93克蜂蜜、93克茶葉,蟲茶才得以製成。
龍珠茶的功效:
蟲茶在中國生產和飲用已有悠久的歷史。早在明朝,李時珍的《本草綱目》中就有記載。蟲茶是一種很好的醫藥保健飲料,據記載,蟲茶具有清熱、去暑、解毒、健胃、助消化等功效,對腹瀉、鼻衄、牙齦出血和痔出血均有較好療效,是熱帶和亞熱帶地區的一種重要的清涼飲料。
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