芹菜粉條炒肉的做法

1、芹菜洗淨，切成寸段。

2、鍋中加水，放入芹菜，焯五分鐘撈出。

3、放入涼水中晾涼。

4、粉條放入鍋中焯十分鐘。

5、也撈出放在涼水中晾涼。

6、五花肉切片。

7、鍋中加入油，燒至七成熱時，下入肉片煸炒至斷生，放入醬油。

8、放入少許水，稍微燉一分鐘。

9、下入芹菜和粉條。

10、一起翻炒片刻，加入少許的鹽。

11、燉三分鐘，點入少許味精，出鍋裝盤即成。