肉末芹菜粉條怎麼做好吃

肉末芹菜粉條的做法：

材料：芹菜150克，粉絲150克，豬肉60克，小米椒10克，葱2克，姜2克，鹽2克，醬油3克，料酒2克。

步驟：

1、香芹洗淨切段，水發粉條剪成10釐米左右的段，裝盤備用；

2、葱，姜，蒜切片，小米椒切丁；

3、熱鍋下油大火燒熱，下入肉餡煸炒至熟；

4、放入葱薑蒜，小米椒，料酒，香芹炒至五六成熟；

5、再加入鹽，味精，白糖，粉條，老抽大火翻炒；

6、加入少許清水，炒至水乾出鍋，淋香油出鍋。