涼皮的做法及調料配方怎麼做
經驗3.04W
做涼皮需準備食材:普通麪粉、酵母、胡蘿蔔、黃瓜、豆芽、熟花生、油潑辣子。一共5步,以下是做涼皮的詳細操作:
操作/步驟
1、中大火蒸1分鐘
烤盤上刷油,倒入適量麪漿搖勻。鍋中水煮開後蓋上鍋蓋中大火蒸1分鐘。
2、冷卻後撕下涼皮
放入冷水中冷卻後撕下涼皮。
3、潑在辣椒麪上
熱油加香料煸到焦黃後撈出香料,潑在辣椒麪上。
4、調成醬汁
生抽、醋、糖、鹽、麻油、蒜泥、芝麻醬、清水、油潑辣子調成醬汁。
5、涼皮切條狀
涼皮切條狀。倒上調料醬汁,再加豆芽、胡蘿蔔、黃瓜、熟花生米、香菜、麪筋拌勻即可。
-
蜈組詞兩個字
蜈組詞兩個字有:蜈蚣、蜈蜊。蜈字讀作wú,蜈從蟲從吳,吳亦聲。吳本義為街頭説唱藝人,轉義為雜耍演員、雜耍表演。蟲與吳聯合起來表示一種像雜技團演員排着隊伍一起走路的蟲。...
-
李佳琦簡介
李佳琦,男,漢族,1992年10月出生,2011年考入南昌大學。電商主播,美粧達人,外號口紅一哥,美腕(上海)網絡科技有限公司合夥人。李佳琦曾於2018年9月成功挑戰30秒塗口紅最多人數的吉尼斯世界紀錄,成為塗口紅的世界紀錄保持者。2018年雙十一與馬雲PK賣口紅,最終戰勝馬雲。...
-
專業監理工程師職責
專業監理工程師的職責就是監督施工質量,確保工程質量符合標準和要求。他們負責對所管理工程質量、進度、安全、文明實施動態跟蹤管理,並及時發現和處理問題。此外,專業監理工程師還負責質量控制,包括核查進場材料、設備、構配件的原始憑證、檢測報告等質量證明文件...
-
薩提亞簡介
維吉尼亞薩提亞是舉世知名的心理治療師和家庭治療師,她是第一代的家庭治療師,從五十年代起已居於領導地位。她被《人類行為雜誌》譽為每個人的家庭治療大師,意思是指家庭治療是由她始創的,可見她在這方面的重大貢獻。...