雞蛋的做法有多少種

雞蛋，富含膽固醇，營養豐富，一個雞蛋重約50克，含蛋白質7克。雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收，利用率高達98%以上，營養價值很高，是人類常食用的食物之一。

雞蛋，是我們日常生活中最常見且營養價值非常高的食物。雞蛋的做法可以根據每個人的喜好，最常見的是肉末蒸蛋、營養價值最高的白煮蛋、煎蛋以及菜式類的西紅柿炒雞蛋、苦瓜煎蛋等等。雞蛋還可以做蛋糕以及作為各種輔料。