熗蓮白的做法

熗蓮白非常的好吃想學的朋友們可以再這個經驗裏面學習一下，自己親自下廚做一道美味菜餚吧。

將圓白菜撕成大片，洗淨瀝乾（圓白菜這種捲心的菜會殘留較多農藥，洗的時候用清水浸泡20分鐘以上可減少殘留的農藥）

幹辣椒剪成段，去籽。如果怕辣的話可不剪成段

鍋燒熱下油，可比平時炒菜時多放些油

油燒至7成熱時（有煙起），放入花椒、幹辣椒爆香

下薑片、蒜片爆香

下圓白菜翻炒至斷生，下糖、醋、鹽、雞精調味起鍋