酸甜味的汁如何調

將生薑，生葱，青椒，葱頭用適量油爆透。加水、山楂片、西紅柿煮爛。約20分鐘後，再用細布和篩鬥濾去渣滓。最後放入白糖，醬油，食用玫瑰色素，然後加入白醋，再在火上略滾一下就調好了酸甜味的汁。