餃子汁怎麼調如何調更好的餃子汁

五香餃子汁做法：

需要的材料：辣椒麪、五香粉、芝麻、蒜泥、鹽、雞精、食用油、花椒、八角、醋。

具體操作步驟如下：

1、將準備好的蒜瓣搗碎成泥備用；

2、取適量辣椒麪、五香粉、炒香的芝麻、蒜泥、鹽和雞精放入調料碗；

3、燒適量熱油，放一小把花椒粒和一隻八角炸香，撈出花椒粒和八角扔掉，把炸香的油倒入調料碗攪勻；

4、倒入適量陳醋燒開，也倒入調味碗中攪勻即成，最後再根據個人口味放生抽調味即可。