如何做紅燒麻辣魚
經驗2.12W
材料:魚、葱、姜、蒜、料酒、幹辣椒、花椒、豆瓣醬、醬油、各類香料;
步驟:
把魚洗淨,切好,用葱葉、薑片、料酒進行醃製一段時間;在鍋中熱油,油大概一小碗左右,油熱好後放葱、姜、蒜、花椒、辣椒爆香,注意油温,否則作料易糊;接着放豆瓣醬炒出香味,為避免糊鍋,可滴一點料酒,進行調味和降温;向鍋里加一大碗水;加水後可放準備好的香料,再把醃好的魚放入鍋中,一般魚肉幾分鐘後即熟,按各人喜好,控制蒸煮時間;出鍋裝盆,中間撒上幹辣椒、花椒、蒜泥、葱花;重新起鍋熱油,把油燒到極熱後淋幹辣椒上面即可。-
坐卧不寧打一生肖是什麼動物
坐卧不寧指的是生肖猴。猴子性格活潑好動,很難靜下心來,有時會坐卧不寧,所以答案是生肖猴。坐卧不寧是指人坐着躺着都不安寧,常形容心緒煩亂,又表示翻來覆去難以入眠。坐卧不寧出自曹雪芹《紅樓夢》第十四回:各事宂雜,亦難盡述,因此忙的鳳姐茶飯無心,坐卧不寧。...
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中國著名歌手有哪些
、任賢齊任賢齊:任賢齊畢業於中國文化大學,中國男歌手、演員、詞曲創作人、導演、賽車手。1990年以歌手身份正式出道。1991年因出演電影《官兵捉強盜》進入影視圈。1996年發行的專輯《心太軟》創下2600萬張的銷售記錄。、周華健周華健:周華健1960年12月22日出生於...
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什麼是全角和半角
全角字符是指佔據兩個標準字符位置的字符,即字符寬度為兩個字節。比如中文字符、日文字符、韓文字符等,以及一些全角的符號和數字。半角字符是指只佔據一個標準字符位置的字符,即字符寬度為一個字節。比如英文字母、阿拉伯數字、部分標點和符號等。在計算機輸入和...
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時髦的反義詞
時髦的反義詞是:過時、落伍、過期、古樸。時髦是一個形容詞,表示符合當前流行、時尚的潮流和趨勢。時髦通常是指在服裝、飾品、藝術、音樂、技術等領域中,所呈現出來的新穎、有個性、既與經典不同又富有時代感和時尚感的一種風格或者文化現象。...