乾的小蝦怎麼做好吃
經驗3.12W
幹蝦蘿蔔湯
材料:白蘿蔔約3兩,切條備用,幹蝦大個約15個 、姜、 葱花、 雞精 。
1、把水燒開,放入紅棗和薑片,用中火煮3分鐘,充分把薑汁煮出來水會煮成淡淡的黃顏色;
2、放入切好的白蘿蔔條,中火煮3分鐘,這時白蘿蔔基本已經酥軟 ;
3、放入已經泡好的幹蝦,因為蝦是鹹的,所以基本不用放鹽,這就適自己口味來定了,放入雞精,用小火煮大概10分鐘,放入葱花 ;
4、起鍋,喜歡香油味道還可以滴幾滴香油。
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