冠縣有什麼好吃的
1、五香豆腐絲:桑阿鎮五香豆腐絲的加工業,已有近百年的歷史,五香豆腐絲色鮮量足,味美可口,柔韌有彈性,成為一種地方風味食品。
2、小磨香油:冠縣素產優質芝麻,以傳統工藝製成的小磨香油,香濃味純,油質清澈、久存不沉澱,不混濁,香味不減。
3、冠縣粉皮:主要產地為北陶鎮戴莊、東古城鎮後楊召、田坡村等地,已有幾百年的生產歷史,冠縣粉皮由綠豆澱粉加工而成,具有品瑩透亮、花紋均勻、久燉不爛、爽滑可口的特點,久食具有減肥降壓之功效,被譽為“魯西一絕”。
4、冠縣鴨梨:已有千餘年的栽培歷史,因果柄處狀如鴨頭而得名,冠縣鴨梨皮薄核小,色澤金黃,果肉嫩脆,汁多味甜,冠縣鴨梨被評定為“國家地理標誌產品”。
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