蒲江縣有什麼好吃的
1、蒲江獼猴桃,蒲江屬亞熱帶季風性濕潤氣候,冬無嚴寒,夏無酷暑,氣候温和,雨量充沛,土壤以黃壤和紫色土為主,土壤質地中壤,結構性狀良好,耕作層肥力較高,營養豐富且平衡。蒲江獨特的地理、氣候、土壤和優良的自然生態環境十分適宜獼猴桃的生長。
2、蒲江米花糖,蒲江縣的名特產品,民間俗稱谷花。傳在清代咸豐年間即有製作,距今已有200多年曆史。蒲江亦被人們譽為中國米花糖之鄉。
3、鍾水餃,四川水餃的代表,初創於成都荔枝巷鍾少伯開的協森茂。由於餃子皮薄、料精、餡嫩、味鮮,為其它同行不及,遂打出荔枝巷鍾水餃的招牌,沿用至今,蜚聲遠揚。
4、蒲江醜柑,四川成都蒲江的特產。最早於2000年引入四川省蒲江縣種植,2003年蒲江縣實現了不知火單株掛果5公斤以。果實倒卵形,多有突起短頸;果皮黃橙色,果面稍粗,易剝皮,果汁糖度在百分之十三以上,最高達百分之十七,味極甜。
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