張北縣有什麼好吃的

張北縣的好吃的有:

1、壩上莜麪:因其眾多的保健功效而久負盛名，在我國主產於北方高寒地區，張北地區是生產綠色、無污染莜麥及其製品最賦盛名的生產基地;

2、壩上口蘑:是純天然的食用菌無任何污染，有獨特的風味，含有蛋白質，八種氨基酸，被外國專家推薦為十大健康食品之一;

3、壩上柳棘:果子可提煉沙棘精或做飲料，對咳喘多痰，閉經，咽喉腫痛等起改善作用;

4、壩上土豆:含澱粉量級高，食用非常可口，成為張北縣的第二寶，並享譽京津廣等地區;

5、張北草原紅牛肉:草原紅牛對嚴寒酷熱氣候的耐力很強,抗病力強,發病率低，其肉質鮮美細嫩，為烹製佳餚的上乘原料。