真空椒麻雞要加熱嗎

真空椒麻雞可以直接食用，也可以加熱食用。將真空麻椒雞直接放入微波爐中加熱2分鐘即可，注意控制好時間避免過熱導致缺水變幹。椒麻雞是一道川菜，主材料是開膛雞肉，主要烹飪工藝是煮。2018年9月10日，在河南鄭州舉辦的首屆向世界發佈中國菜活動暨全國省籍地域經典名菜、名宴大型交流會上榜上有名。

中國飲食文化源遠流長，用雞烹製佳餚不下百種。椒麻雞是川菜代表之一，因地制宜，採用煮、泡、吹、撕等工藝精工製作，取雞脯、雞背、雞腿三個部位的肉，加自制椒麻汁拌勻，吃起來無骨無渣，清香味十足，口感非常好。