真空米腸加熱幾分鐘

熟米腸只需要煮五分鐘即可，生米腸至少要蒸1小時左右才能熟。米腸也稱糯米腸，是香腸的一種。不建議下鍋煮，在煮的過程中會讓香味和營養流失，影響米腸的口感和味道。建議蒸着吃比較香，口感也更棒。

分類：

1、台式糯米腸

台灣南部多會加入花生，然後再予以蒸熟，便可食用。早期一條糯米腸長度約為15至20釐米，直徑則在3.5釐米至4.5釐米之間以秤重計。後來因1990年代曾有一段不景氣時段，市面也出現了長度約10釐米，直徑約3釐米的小型糯米腸，為了降低成本，小型糯米腸裏面沒有加花生。高雄地區主要使用語言為閩南語，對糯米腸仍以閩南語發音的“大腸”稱之。

2、潮式糯米腸

潮汕的糯米腸會加入臘肉，先將豬大腸洗淨，先將腸子在粗鹽水中反覆清洗去除腥味，然後加入臘肉粒、香菇粒、蝦米、葱頭等爆香，再加上五香粉與糯米混和，釀入大腸內，用繩或線紮緊兩端。

3、朝式糯米腸

以大腸的最末端做表皮，比起小腸來要厚。，並用鹽闢去醜味，把糯米煮熟後，放入豬血，再把調好味道的糯米和其他餡料如蘑菇、白菜、大蒜、大葱、辣椒、冬粉、洋葱等灌進豬腸中所做成，再切片。吃的時候沾特製的鹽或蝦醬。