帶湯椒麻雞的做法

製作主料： 柴雞 一隻。

製作輔料： 花椒面 一勺，花椒油，葱，蒜，幹辣椒，兩個雞湯，一小碗，鹽，湯，生抽適量。

1、蒜、葱切末，將所有調料放入雞湯中，攪拌均勻，製成椒麻調味汁。

2、雞肉撕成片。

3、洋葱、尖椒切成絲，香菜切小段。

4、將配菜放入雞肉中，攪拌均勻。

5、淋入調味汁攪勻即可！