晚上喝燉湯好不好
睡前不宜喝湯水,以免加重心臟負荷,影響睡眠質量。只能適量喝起保健作用的清淡類的湯,要選擇低脂肪食物做湯料,以免增加體重。
注意:
1、喝湯的時間很有講究。飯前喝湯有利於食物稀釋和攪拌,促進消化、吸收,還可增強飽腹感,抑制攝食中樞,降低食慾。反之,飯後喝湯是有損健康的,喝湯會導致營養過剩,造成肥胖。且飯後喝的湯會把原來已被消化液混合得很好的食糜稀釋,影響食物的消化吸收。晚餐不宜喝太多的湯,否則快速吸收的營養堆積在體內,容易導致體重增加;
2、喝湯不要太快,速度越慢越不容易胖;
3、有藥療價值的湯有益於健康;
4、豬蹄湯不宜常吃,可以與青菜、蓮藕放在一起煮;
5、煲湯時間不要過長。
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