紅燒鯽魚怎麼做法才好吃
經驗3.04W
紅燒鯽魚做法:
1、鯽魚去鱗和內臟洗淨備用。
2、在鯽魚兩面身上劃一字花刀。
3、然後把魚身兩面抹上一些蛋液。
4、平底鍋倒油放入鯽魚煎至。
5、不要急於翻面,稍等片刻晃動鍋子魚可晃動,再翻面直到兩面微黃盛出魚備用。
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