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怎樣做糯米爆米花更好吃法

經驗1.89W

怎樣做糯米爆米花更好吃法

材料:糯米55克、白砂糖、玉米油。

步驟:

1、將糯米放入鍋中;

2、倒入植物油,基本沒過糯米;

3、開中火,待油開始冒泡泡之後,均勻的撒入白砂糖;

4、準備好鍋蓋,當鍋中第一顆糯米爆裂時,蓋上鍋蓋;

5、小火,爆炒;

6、蓋上鍋蓋;

7、離火搖晃幾次,聽到鍋裏玉米爆裂沒有聲音關火;

8、將爆米花倒在簸箕晾涼。