泰國特色美食介紹
泰國的飲食文化深受東、西方文化的影響,是兩者的結合體,歷經幾百年歷史的發展,至今已形成了極富地方特色的泰式美食。
1、鴨嘴殼,鴨嘴殼看似沒什麼肉,但卻非常入味,特別是用作火燒的鴨子;
2、炸大蟲,在泰國北部某些城市,能吃到這樣配搭有洋葱辣椒的油炸大蟲,可是下酒的絕對好;
3、炸青蛙,泰國人喜歡煎炸大個的青蛙;
4、碎肉粘米飯是一種很好吃的飯,把肉剁成泥混合着大米一起燒製,還有新鮮的蔬菜;
5、豬血面,在麪湯里加上新鮮的豬血,使的顏色更加的豐富,味道也更加美味;
6、炸豬皮,把豬皮曬乾之後,再放到鍋裏油炸,味道極其美味,通常配合香料加在三明治上面;
7、鯊魚肉,把鯊魚肉混合着胡椒洋葱辣椒一起爆炒非常之美味;
8、糊辣醬 一種泰國特製密醬,加入了多種調味料大蒜、檸檬、棕櫚糖等,味道相當的古怪而富有泰國風味。
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