羅勒籽怎麼吃
經驗2.59W
羅勒籽,又名蘭香子或明列子。食用方法: 珍珠般的明列子食感清脆、果感清新;不必煮,直接沖泡即可,不必嚼,全部喝下。一小茶匙約可沖泡三百到五百毫升、一大湯匙沖泡6碗水;可用60攝氏度以下的冷開水直接沖泡、充分攪拌,待5到10分鐘完全膨脹後、種子周圍即包覆一層半透明果膜即可食用。可以加入任何飲料、冰品及果汁一起混合食用;也可以加入白飯或料理及甜品等平常吃的食物當中、增加雙倍飽足感、作有效的飲食管理,亦可發揮個人創意加入當季水果或白木耳等,即可作為餐桌上一級棒的甜點。
標籤:羅勒
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