牛柳的做法
經驗1.71W
1、生牛肉切成條加入鹽、料酒、蠔油、澱粉,密封醃製30分鐘,青椒和洋葱切塊。
2、牛肉放入鍋裏翻炒成六七分熟盛出備,用洋葱炒香,放入牛肉,加入生抽和青椒翻炒加入胡椒粉翻炒裝盤即可。
牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,它對增長肌肉、增強力量特別有效。在進行訓練的頭幾秒鐘裏,肌氨酸是肌肉燃料之源,有效補充三磷酸腺苷,使訓練能堅持得更久。
標籤:牛柳
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